E-mail: kdketnet@gmail.com

 

 

ОН-ЛАЙН - КОНКУРС

 

«КУЛІНАРНИЙ ОСКАР»

Запрошуємо вас до участі в проведенні конкурсу!

 

Незабаром свято!

8 березня – Міжнародний жіночий день.

 

З настанням весни всі ми очікуємо першого весняного свята - Міжнародного жіночого дня 8 березня. Адже в цей день кожна дівчина, дівчинка, жінка очікує від оточуючих її чоловіків максимальної уваги, квітів, приємних сюрпризів. Щоб виправдати жіночі очікування не обов’язково ломати голову над супероригінальними подарунками. Подаруйте їй найнеобхідніше: любов, ніжність, увагу та святкову вечерю.

 

Складаючи меню для святкової вечері намагайтесь вигадати цікаві, креативні святкові страви.

 

В зв’язку з цим чудовим, сповненим радості та душевного піднесення Святом, гуртки «Смак», «Сервіс-клуб» та Профспілковий комітет технікуму пропонують конкурс «КУЛІНАРНИЙ ОСКАР» на найоригінальніше розкриття теми «Свято жінки, кохання, весни».

 

Просимо ознайомитися детальніше з умовами конкурсу.

 

Терміни проведення конкурсу: - з 08 лютого по 08 березня 2018 року. Конкурс проводиться за номінаціями: «Оригінальна кулінарна страва», «Оригінальний десерт», «Тематична сервіровка святкового столу».

 

Підсумки та нагородження переможців відбудуться 12 березня 2018 року.

 

ЗАВДАННЯ:

 

- приготувати святкову страву, десерт або сервіровку столу;

- сфотографувати святкову страву, десерт або сервіровку столу (разом з Вами);

- відправити фото за адресою: kdket.cir@gmail.com з позначкою «Кулінарний конкурс», зазначивши свою навчальну групу, прізвище, ім’я. (Порада: цю адресу краще скопіювати і відправити зі своєї електронної скриньки);

 

- переможця конкурсу визначатимуть відвідувачі сайту.

 

ШАНОВНІ ВІДВІДУВАЧІ САЙТУ

 

- просимо розміщувати свої відгуки про конкурсні зразки та залишати помітку з шифром зразка, який Вам найбільш сподобався на електронну адресу: kdket.cir@gmail.com

- цікаві відгуки та побажання будуть опубліковано.

 

Головний приз: - Сюрприз (та + один бал до іспиту на вибір студента).

 

Що не потрібно робити:

 

 копіювати рецепти з інших сайтів, журналів, газет;

 розміщувати в рецепті рекламу, нецензурні слова;

 розміщувати рецепти з «не апетитними», «страшними» фотографіями.

 

РЕКОМЕНДАЦІЇ ДЛЯ УЧАСНИКІВ:

 

- створення оригінальних нових ідей;

- креативний, творчий, підхід до традиційних страв, у тому числі національної кухні;

- використання у страві (особливо бенкетній) не однієї, а декількох технологій (прийомів теплової обробки);

- використання посуду складної конфігурації (у вигляді ромбів, нерівних овалів та ін.), скляного посуду (матового, прозорого);

- використання при подаванні нетрадиційного для такого виробу посуду. Приклад: соус у ложці або чарці, рулет у склянці та ін.;

- простота, неперевантаженість в оформленні страв;

- використання в оформленні страв їстівних квітів (звичайно, з відповідною обробкою): капуцин, віола та ін.;

- використання для гарніру міні-овочів ідеальної форми й обробки;

- розташування інгредієнтів спрямоване до вертикалі, а не до площини, горизонталі;

- уникання: зайвої симетричності страви; нехарчової сировини; прикрашання зеленню (петрушкою, селерою, крес-салатом тощо); мутної заливки страви; надмірного використання делікатесних продуктів, що робить страву дуже дорогою;

- подавання страв на дзеркалі, яскравому посуді.

 

 

Роботи учасників


 Учасник конкурсу 001

 

Святкова сервіровка "Всі зірки для коханої"

 

 

 


Учасник конкурсу 002

 

 

 


Учасник конкурсу 003

 

Святкова сервіровка столу " Зі святом люба ненька"

 

 

 


Учасник конкурсу 004

 

 

 

 


Учасник конкурсу 005

 

Святкова сервіровка "Ніжність весни"

 

 


Учасник конкурсу 006

 

Святковий десерт " Весняний смаколик для коханих жінок "

 

 


Учасник конкурсу 007

 

Святкова сервіровка "Ніжність весни"

 

 


Учасник конкурсу 008

 

Десертна сервіровка "For my dear mom"

 

 


Учасник конкурсу 009

 

Сервіровка столу "Перлина весни"

 

 


Учасник конкурсу 010

 

"Чарівна квітка для любої матусі"

 

 


Учасник конкурсу 011

 

"Український затишок"

 

 


Учасник конкурсу 012

 

 


Учасник конкурсу 013

 

"Обійми любові"

 

 


Учасник конкурсу 014

 

"Добробут родини"

 

 


Учасник конкурсу 015

 

Сервіровка столу "З теплом у серці"

 

 

 

 

Чарівні пончики "Донатс"

 

 


Учасник конкурсу 016

 

"Happy women`s day"

 

 


Учасник конкурсу 017

 

"Для любої бабусі"

 

 


Учасник конкурсу 018

 

"Сделано для мамы"

 

 


Учасник конкурсу 019

 

Композиція: "Жемчужная нежность весны"

 

 


Учасник конкурсу 020

 

 


Учасник конкурсу 021